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바빠진 ‘슬로 시티’

‘슬로 시티’ 악양은 몹시 바쁩니다. 모내기를 끝내기가 무섭게 매실을 따기 바쁘고, 감나무에 약 치기 바쁩니다. 들판이나 길에서 마주치는 사람들의 발걸음은 ‘느린 마을’ 걸음이

중앙선데이

2011.06.18 00:42
세상을 넓게 보는 법

스스로 부끄러운 마음을 가질 수 있다면 그것은 옳음을 찾은 겁니다. 스스로 옳고 그름을 가질 수 있다면 그것은 세상을 안 겁니다. 막힘 없이 살아가는 것은 참으로 힘든 일입니다.

중앙선데이

2011.06.11 14:14
황금벌판을 꿈꾸며

조용하고 편안해 보이는 들판에 섰습니다. 한자리에 서서 360도 돌아본 모습은 이렇습니다. 익은 밀은 자랑스레 고개를 세우고, 보리는 다소곳이 고개 숙여 바람을 탑니다. 논 한구

중앙선데이

2011.06.04 00:44
그림자 연못

숲 깊은 곳, 작은 연못. 칠불사 영지(影池)입니다. 오래전 세월의 사연을 품고 있습니다. 칠불사 들어가는 어귀에 있습니다. 가락국 시조 김수로왕의 일곱 왕자가 성불했다 하여 ‘

중앙선데이

2011.05.29 00:12
녹색의 살랑거림

형제봉 중턱에 살면서 형제봉 정상에는 1년에 고작 두세 번 오릅니다. 그마저도 집에서부터 걸어 오르기보다는 산 아랫길로 돌아 부춘골, 패러글라이더장까지는 차를 타고 가서 오르는

중앙선데이

2011.05.21 12:51
“푸르게 사세요”

비가 며칠 동안 하염없이 내렸습니다. 여름비 신고식치고는 강했습니다. 줄기차게 내리는 축복(?) 속에 어버이날 행사가 열렸습니다. 행사를 진행하는 ‘악양청년회’ 친구들은 여름비가

중앙선데이

2011.05.15 01:19
[뉴스 클립] Special Knowledge (283) 한국의 차 이야기

박경리 대하소설 『토지』의 배경인 경남 하동군, 조정래 대하소설 『태백산맥』의 고향 전남 보성군은 이맘때면 녹색의 파도로 뒤덮입니다. 유서 깊은 녹차 생산지의 봄은 꽃보다 잎입니

중앙일보

2011.05.06 00:12
손으로 한 잎 한 잎...찻잎으로 느끼는 봄

"중앙선데이, 오피니언 리더의 신문" 봄이 되면 차나무에도 새 순이 돋는다. 흔히 곡우(穀雨·4월 20일) 전에 나온, 아주 어린 찻잎으로 만든 차를 우전(雨前)이라 해서 최고급으

중앙선데이

2011.05.01 06:01
손으로 한 잎 한 잎...찻잎으로 느끼는 봄

녹차 제작은 손이 많이 가는 작업이다.밭에서 잎을 하나씩 따서(사진 1),찻잎을 고른 뒤(사진 2),무쇠솥에 넣고 덖으며 찻잎의 숨을 죽인다(사진 3).뜨거운 찻잎을 식힌 다음(

중앙선데이

2011.04.30 21:22
[food&] 삭히고, 묵히고, 우려내고 … 세월이 빚었습니다

우리나라에 있는 슬로시티의 슬로푸드를 찾아 날 잡아 여행을 떠났다. 슬로푸드 취재여행이지만 무척이나 서둘러 다녔다. 그래도 여섯 곳을 도느라 꼬박 나흘이 걸린 여행이었다. 슬로시

중앙일보

2010.06.22 00:18
차의 왕국 하동으로의 초대, 하동야생차문화축제

벚꽃과 목련이 봄의 시작을 알려주고, 햇차가 나올 무렵 우는 꾀꼬리 소리는 봄의 정경을 따사롭게 만들어 준다. 곡우를 기점으로 향과 품질을 최고로 치는 우전이 나오는 이때면 우리나

온라인 중앙일보

2010.04.23 17:04
사람과 사람 잇는 차 한 잔, 인류의 가장 오랜 기호품

“생애를 되돌아보면/ 별 물건이 없나니/ 다만 한 잔의 차에/ 한 권의 경책뿐.”한생을 ‘무소유’로 살다 간 법정 스님이 생전에 차를 마시며 음미했다는 조선 중기의 고승 부휴 선

중앙선데이

2010.04.17 23:37
문경서 한라까지 다향이 흐른다

차(茶)의 계절이다. 차밭마다 물기를 머금어 절로 윤기가 도는 파란 차들이 물결을 이룬다. 곡우(20일) 전에 차를 따기 시작한 아낙들의 손길이 가장 바쁜 때다. 이때를 맞아 차

중앙일보

2009.04.30 00:02
도넛·피자·라면에도 … 우리 밀 잘 나가네

수입 밀 가격이 크게 오르면서 우리 밀로 만든 식품을 찾는 소비자가 늘고 있다. 밀가루와 부침가루의 경우 2년 전 수입보다 세 배 이상 비쌌던 가격 차이가 두 배 정도로 좁혀졌다.

중앙일보

2009.04.02 00:42
보성 차밭 기행 ② 오감을 행복하게 만드는 차밭의 풍경

보성에서는 ‘맛 자랑’ 하지 마세요. 옛날부터 전라도 보성군에 위치한 벌교에 가서는 주먹 자랑 하지 말고 여수에 가서는 돈 자랑 하지 말고, 순천에 가서는 인물 자랑 말라고 했다.

중앙일보

2008.06.24 14:43
[쇼핑Memo] 삼정인버터 外

◆삼정인버터는 휴대전화 살균 장치가 부착된 스탠드(SH-6000)를 출시했다. 스탠드 아랫 부분의 휴대전화 살균기가 강한 자외선으로 각종 세균을 99.9% 없앤다. 스탠드에는 눈부

중앙일보

2007.05.10 18:13
[SHOPPING] 연록빛 식탁 … 빵에서 고추장까지 '녹차 르네상스'

녹차바람이 대단하다. 과자.양념장에 이르기까지 그 영역이 넓어지고 있다. 올해 초 LG경제연구소도 "건강 열풍으로 녹차의 인기가 지속될 것"이라고 전망했다. 중소기업에서 주로 취

중앙일보

2006.06.15 18:01
"녹차 맛에 빠져 보세요"

전남 보성의 녹차밭이 관광 명소로 자리 잡아가고 있다. 산비탈을 개간해 조성된 보성 지역 녹차 밭은 마치 녹색의 카펫을 깔아 놓은 듯 장관을 이루고 있다. 기후 특성상 차 재배지

중앙일보

2005.06.27 09:54
녹차 2030이 즐긴다

갈증도 풀고 다이어트도 하고-. 녹차 음료가 요즘 인기다. 녹차는 원래 40대 이후의 기호품이었다. 좀 떫은 맛 때문인지 젊은 층은 꺼렸다. 그러나 최근에는 20~30대가 많이 찾

중앙일보

2005.06.16 09:35
[week& Leisure] 마음 씻는 푸르름 … 어이, 차나 한잔 하고 가게

▶ 삼나무길 유명한 전남 보성 대한다원. 새벽녘 이 길을 걷노라면 세상의 시름은 어느새 씻겨 나간다.▶ 전남 보성다원. 멀리 섬을 감싸고 있는 건 율포 앞바다의 해무.지난 20일은

중앙일보

2004.04.22 15:34
집에서 중국 차 목욕을 한다면…

중국에서는 지금 차 목욕 열풍. 예전엔 너무 오래돼 마시지 않고 내버렸던 차들이 한 근(500g)에 10여 위안(1천5백원)에 팔리고 있고, 베이징의 사우나에서 차 목욕을 하기 위

중앙일보

2004.01.09 14:08
[호남·제주 뉴스 포커스] 자치 행정

땅끝마을·지리산·다도해 등 전남도 내 관광 명소들이 외국어 TV다큐멘터리로 제작돼 지구촌에 소개된다. 전남도는 7∼10일 케이블 채널인 아리랑TV 제작팀을 초청해 땅끝마을·송호리

중앙일보

2003.05.07 19:01
"용맹정진 수행법엔 정답이 없지요"

"15년 전부터 안거 때 선방에 들어가면 위파사나로 수행을 해왔습니다. 당시로서는 누구도 엄두를 내기 어려웠죠." 경남 하동군 화개면 대성리 지리산 중턱의 토굴에 은거 중인 도현(

중앙일보

2003.04.10 19:13
[내 나라 먼저보기] 16. 소설 '토지' 무대 하동

경남 하동군 화개면 화개장터에서 쌍계사로 이어지는 10리길 도로변에는 벚꽃이 봄바람에 너울너울 춤춘다. 곡우(穀雨)를 열하루 앞둔 쌍계사 근처의 야생차 밭에는 추운 겨울을 이겨낸

중앙일보

2003.04.08 17:48